Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου ΓΠΑ (Αθήνα) [328]

Πληροφορίες Σχολής

Τμήμα: ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΤΟΥ ΑΝΘΡΩΠΟΥ (ΑΘΗΝΑ)

Κωδικός: 328

Ίδρυμα: ΓΠΑ

Site: https://fst.aua.gr/

Επ. Πεδίο/α: 23

Έτη Σπουδών: 5

Πόλη: ΑΘΗΝΑ

Συντελεστής ΕΒΕ: 1,2

ΕΒΕΤ (2025): 14.39

EBET 2021- 2025: Εδώ

Βάση ΓΕΛ (90%) (2025): 14520

Βάσεις ΓΕΛ (κατ.90%) 2015- 2025 : Εδώ ;

Μόρια 1ου Επιτυχόντα ΓΕΛ (90%) (2025): 17260

Συντελεστές Βαρύτητας (ΓΕΛ):

[3 ΕΠ] ΓΛ:25 - ΦΥΣ:20 - ΧΗΜ:30 - ΒΙΟ:25
[2 ΕΠ] ΓΛ:25 - ΦΥΣ:20 - ΧΗΜ:30 - ΜΑΘ:25

Μετεγγραφή: ΝΑΙ

Μαθήματα (Εύδοξος): Link

Οδηγός Σπουδών: OS |Ακαδ. Ετος: 2020-2021

Εισακτέοι ΓΕΛ & ΕΠΑΛ κατ.100% (2025): Εδώ

Εισακτέοι ΓΕΛ & ΕΠΑΛ κατ.100% (2024): 124

Εισακτέοι ΓΕΛ κατ.90% (2025): 100

Επιτυχόντες ΓΕΛ κατ.90% (2025): 77

Κενές Θέσεις ΓΕΛ κατ.90% (2025): 27

Προτιμήσεις Επιτυχόντων ΓΕΛ κατ.90% 2025: Εδώ

Συνολικές Προτιμήσεις Υποψηφίων ΓΕΛ κατ.90% 2025: Εδώ

ΕΠΑΛ: Βάση (κατ.90%) (2025): 16310

ΕΠΑΛ: Βάσεις (κατ.90%) 2004-2025: Εδώ

ΕΠΑΛ: Μόρια 1ου Επιτυχόντα (90%) (2025): 18130

ΕΠΑΛ: Εισακτέοι κατ.90% (2025): 12

ΕΠΑΛ: Κενές Θέσεις κατ.90% (2025): 0

Κατευθύνσεις

ΔΕΝ ΕΧΕΙ

Μαθήματα ανά Εξάμηνο

[ΕΞ] Μαθήματα (Βασικά [Β], Κατευθύνσεων [Κ], Υποχρεωτικά [Υ], Επιλογής [Ε]) :

[1] [ΒΥ] ΑΡΧΙΤ/ΚΟ ΚΑΙ ΜΗΧΑΝΟΛΟΓΙΚΟ ΣΧΕΔΙΟ

[1] [ΒΥ] ΓΕΝ. ΚΑΙ ΑΝΟΡΓΑΝΗ ΧΗΜΕΙΑ

[1] [ΒΥ] ΓΕΝΙΚΗ ΒΟΤΑΝΙΚΗ Ι

[1] [ΒΥ] ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗΝ ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΤΩΝ ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΩΝ

[1] [ΒΥ] ΜΑΘΗΜΑΤΙΚΑ Α

[1] [ΒΥ] ΜΕΤΕΩΡΟΛΟΓΙΑ

[1] [ΒΥ] ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ

[1] [ΒΥ] ΤΟΠΟΓΡΑΦΙΑ

[2] [ΒΥ] ΓΕΝΙΚΗ ΒΟΤΑΝΙΚΗ ΙΙ

[2] [ΒΥ] ΓΕΝΙΚΗ ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ

[2] [ΒΥ] ΟΡΓΑΝΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ

[2] [ΒΥ] ΠΡΟΓΡΑΜΜΑΤΙΣΜΟΣ ΚΑΙ ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΩΝ

[2] [ΒΥ] ΣΥΣΤΗΜΑΤΙΚΗ ΒΟΤΑΝΙΚΗ

[2] [ΒΥ] ΦΥΣΙΚΗ Α

[3] [ΒΥ] ΑΝΑΤΟΜΙΑ ΚΑΙ ΦΥΣΙΟΛΟΓΙΑ ΑΓΡ.ΖΩΩΝ

[3] [ΒΥ] ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ

[3] [ΒΥ] ΓΕΝΕΤΙΚΗ

[3] [ΒΥ] ΟΙΚΟΛΟΓΙΑ

[3] [ΒΥ] ΣΤΑΤΙΣΤΙΚΗ

[3] [ΒΥ] ΦΥΣΙΚΟΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ I

[4] [ΒΥ] ΑΓΡΟΤΙΚΗ ΟΙΚΟΝΟΜΙΑ ΚΑΙ ΠΟΛΙΤΙΚΗ

[4] [ΒΥ] ΑΝΑΛΥΤΙΚΗ ΧΗΜΕΙΑ

[4] [ΒΥ] ΓΕΩΡΓΙΚΗ ΥΔΡΑΥΛΙΚΗ-ΑΡΔΕΥΣΕΙΣ

[4] [ΒΥ] ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΑΓΡΟΤΙΚΩΝ ΖΩΩΝ

[4] [ΒΥ] ΕΔΑΦΟΛΟΓΙΑ-ΛΙΠΑΣΜΑΤΟΛΟΓΙΑ

[4] [ΒΥ] ΦΥΤΟΠΑΘΟΛΟΓΙΑ

[5] [ΒΥ] ΓΕΝΙΚΗ ΓΕΩΡΓΙΑ

[5] [ΒΥ] ΔΕΝΔΡΟΚΟΜΙΑ (ΓΕΝΙΚΗ)

[5] [ΒΥ] ΔΙΑΧ/ΣΗ ΚΑΙ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑ ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΟΣ

[5] [ΒΥ] ΕΝΟΡΓΑΝΗ ΑΝΑΛΥΣΗ

[5] [ΒΥ] ΖΩΟΤΕΧΝΙΑ

[5] [ΒΥ] ΜΟΡΙΑΚΗ ΒΙΟΛΟΓΙΑ

[6] [ΒΥ] ΕΙΔΙΚΗ ΑΜΠΕΛΟΥΡΓΙΑ

[6] [ΒΥ] ΕΙΔΙΚΗ ΓΕΩΡΓΙΑ

[6] [ΒΥ] ΕΙΔΙΚΗ ΔΕΝΔΡΟΚΟΜΙΑ

[6] [ΒΥ] ΛΑΧΑΝΟΚΟΜΙΑ

[6] [ΒΥ] ΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ Ι

[7] [ΒΥ] ΑΡΧΕΣ ΜΗΧΑΝΙΚΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

[7] [ΒΥ] ΒΙΟΧΗΜΕΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΙΙ

[7] [ΒΥ] ΓΑΛΑΚΤΟΚΟΜΙΑ

[7] [ΒΥ] ΕΝΖΥΜΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

[7] [ΒΥ] ΟΙΝΟΛΟΓΙΑ Ι

[8] [ΒΥ] ΑΡΧΕΣ ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

[8] [ΒΥ] ΑΡΧΕΣ ΣΥΝΤΗΡΗΣΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

[8] [ΒΥ] ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΜΕΤΑΒΟΛΙΣΜΟΣ

[8] [ΒΥ] ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΗ ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΗ

[8] [ΒΥ] ΕΦΑΡΜΟΓΕΣ Η/Υ ΣΤΗΝ ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

[8] [ΒΥ] ΜΕΛΙΣΣΟΚΟΜΙΑ-ΣΗΡΟΤΡΟΦΙΑ

[8] [ΒΥ] ΜΙΚΡΟΒΙΟΛΟΓΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΙΙ

[8] [ΒΥ] ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΚΑΙ ΜΗΧΑΝΟΛΟΓΙΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΒΙΟΜ.ΤΡΟΦΙΜΩΝ

[8] [ΒΥ] ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΖΩΙΚΗΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ

[8] [ΒΥ] ΥΓΙΕΙΝΗ ΕΓΚΑΤ/ΣΕΩΝ ΚΑΙ ΒΙΟΜ.ΤΡΟΦΙΜΩΝ

[8] [ΒΥ] ΦΥΣΙΚΕΣ ΔΙΕΡΓΑΣΙΕΣ ΜΗΧΑΝΙΚΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

[9] [ΒΥ] ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΚΕΣ ΖΥΜΩΣΕΙΣ

[9] [ΒΥ] ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

[9] [ΒΥ] ΕΠΕΞΕΡΓΑΣΙΑ ΑΠΟΒΛΗΤΩΝ ΒΙΟΜΗΧΑΝΙΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

[9] [ΒΥ] ΕΠΙΔΗΜΙΟΛΟΓIA ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

[9] [ΒΥ] ΜΟΝΤΕΛΟΠΟΙΗΣΗ ΚΑΙ ΑΡΙΣΤ/ΣΗ ΔΙΕΡΓΑΣΙΩΝ ΕΠΕΞ/ΣΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΜΕ Η/Υ

[9] [ΒΥ] ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

[9] [ΒΥ] ΠΟΙΟΤΙΚΟΣ ΕΛΕΓΧΟΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

[9] [ΒΥ] ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΟΣ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΣ ΕΠΙΧ/ΣΕΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΓΕΩΡΓΙΑΣ

[9] [ΒΥ] ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

[9] [ΒΥ] ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΔΙΑΣΦΑΛΙΣΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ ΚΑΙ ΥΓΙΕΙΝΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

[9] [ΒΥ] ΣΥΣΤΗΜΑΤΑ ΜΕΤΡΗΣΕΩΝ ΚΑΙ ΑΥΤΟΜ.ΕΛΕΓΧΟΥ ΣΤΗ ΒΙΟΜ/ΝΙΑ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

[9] [ΒΥ] ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ Ι

[9] [ΒΥ] ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑ ΠΡΟΙΟΝΤΩΝ ΦΥΤ.ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ

---------------------------------

Επαγγελματικές Προοπτικές 
Οι απόφοιτοι του Τμήματος Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων μπορούν να απασχοληθούν σήμερα ως Επιστήμονες και Τεχνολόγοι Τροφίμων στις Βιομηχανίες Επεξεργασίας, Μεταποίησης και Συντήρησης Τροφίμων, στους αγροτοβιομηχανικούς συνεταιρισμούς και στα διάφορα ερευνητικά κέντρα. Έργο και αρμοδιότητά τους είναι ο έλεγχος των πρώτων υλών, η επίβλεψη των γραμμών παραγωγής, ο ποιοτικός έλεγχος του τελικού προϊόντος, η ανάπτυξη και παραγωγή νέων προϊόντων, η επιλογή και η προμήθεια του μηχανολογικού εξοπλισμού, των υλικών συσκευασίας κλπ. Επίσης ασχολούνται με τον έλεγχο της υγιεινής κατάστασης των τροφίμων που διατίθενται στην αγορά, της θρεπτικής τους αξίας και της ενδεχόμενης νοθείας τους.
Κατά τη διάρκεια των σπουδών, οι φοιτητές αποκτούν τις απαραίτητες γνώσεις για τη σωστή αντιμετώπιση επιστημονικών και τεχνολογικών θεμάτων, που αναφέρονται στην παραγωγή των πρώτων υλών, στη συντήρηση, στη μεταποίηση και στον ποιοτικό έλεγχο των τροφίμων. Παράλληλα η εκπαίδευση έχει σχεδιαστεί έτσι ώστε να δίνει τη δυνατότητα στους πτυχιούχους να αναπτύξουν οι ίδιοι επιχειρηματική δραστηριότητα. Στην περίπτωση αυτή μπορούν να ασχοληθούν με την ίδρυση οινολογικών εργαστηρίων και εργαστηρίων ποιοτικού ελέγχου τροφίμων, εισαγωγή και εμπορία μηχανολογικού εξοπλισμού για τις βιομηχανίες τροφίμων, εισαγωγή και εμπορία πρώτων υλών και  προσθέτων ουσιών, κλπ.
Επιπλέον έχουν τη δυνατότητα να προσληφθούν στο Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης  και Τροφίμων, στην Αγροτική Τράπεζα και σε Οργανισμούς ως Γεωπόνοι και στα Τεχνικά Λύκεια ως Εκπαιδευτικοί. Τέλος, εφ’ όσον πραγματοποιήσουν μεταπτυχιακές σπουδές, μπορούν να ακολουθήσουν ακαδημαϊκή καριέρα ή να διεκδικήσουν θέσεις σε θεσμικά όργανα της Ευρωπαϊκής Ένωσης, σε διεθνείς οργανισμούς, όπως στον Οργανισμό Γεωργίας και Τροφίμων (FAO), σε τμήματα έρευνας και ανάπτυξης μεγάλων βιομηχανιών τροφίμων, σε ερευνητικά Ινστιτούτα κλπ

[xyz-ips snippet=”etda”]